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                消费城市|香港的商场梦幻城何去何从

                香港Mega Box购物中心和摩天大楼(图片来源:SkyscraperPage.com)同时,香港也是摩天大楼的城市。这里的摩天大楼代∩表的是世界最高的房产价格。由于房地产构成政府的大部分收入,因此政府多派些人通过垄断土地维持着房产价格,外国的投资者...……

                香港Mega Box购物中心和摩天大楼(图片来源:SkyscraperPage.com)

                同时,香港也是摩天大楼的城市。这里的◥摩天大楼代表的是世界最高的房产价格。由于房地产构成政府的大部分收入,因此政府通过垄断土地维持着房产价格,外国的投资者又进一步把它推高。购物中心和摩天大楼构成的混凝土森林♀已经孕育出一种更加利润丰厚的成果。

                “格伦效应”在香港

                在香港,购物中心不会孤立存在。比如在新界,他们往往附着在住宅区和交通枢纽之上,而在☆港岛和九龙,他们又常常位于居民楼和办公酒店塔楼的下方。这种共生形态可谓硕果累累。大型的商场一般坐落在地面上,把它的橱窗面积最大化,像捕蝇草一样不断诱惑着过︻往人流。它们或将触角伸入地下与地铁系统紧密连接,或伸出藤蔓一般的天桥衔接到另一个商场。在其上方耸立着是玄金高大的摩天大楼,下方〖的商场为上方的摩天大楼提供了扩大的入口、抬高的基础。摩天大楼成为∮了商场的巨大标识,远远就能看见;同时,摩天楼里容纳的大量居民又供给购物中说着心大量客源,建立起自给自足的々生态系统。

                我们把这种城市空间类型称为“商】场导向综合体”(MOC)或“商场城市”。这种新的称谓既看到了购物中心的核心地位,也突出了综合体的巨大体量。这些以商场为●中心的发展就是城市本身。它们让人群在一座独立的建筑中生活、工作、娱乐而不必离开。商场特意设置在人流交叉点上,在住宅、办公室的大门♀和交通枢纽入口之间,让人无法躲避。

                商场城市之于香港就像摩天大楼之于纽约,它╳已经成为香港城市发展的基本单位之一。这些独立的开发不断累积,彼此连接并形成集群,使香港成为商场城市响声的群岛,从而对生活≡方式产生了重要的影响。

                这种城市形式造成的后果是,进所以不可避免入商场对于数百万人来说不再是一种选择,而已成为必然。它确立了消费主义的文化,日常天下众生生活越来越多地在商场上演,私人购物中心逐渐发挥出公共广场的作用。不仅如此,香港的公寓都特别小,夏天气候炎热潮湿,所以为什么不去商场里见面呢?这〇里空间大、还有免费的冷气。在商场里▓逛逛,虽然没有什么具体的购物目标,但四周看看也不妨花一些钱。

                在这方面,香港的购物→中心城市最大程度地应证了“格伦效应”。“格伦效应”指的是商场的蜿蜒走廊成功诱使消费者偏离本来目的地,让他们为了却是毫无睡意购物而购物,而不再寻找某种特定产品。这个称谓是为了“纪念”奥地利建筑师维克多·格伦(Victor Gruen)。1956年,格伦设计了第一个↘购物中心——美国明尼苏达州的南谷购物中心(Southdale Center)。这是一座全封闭、气候控制的商场,拥有主力╱商店、大扶梯和中庭。他的设㊣计初衷十分理想化,希望这里变成新的市中心,辅以公寓、办公楼、公园和学校,它可以成为美国空旷郊区的一剂高密度的□ 解药。但当美国的购物中心以孤立的形式发展起来,他的设计反而助长了他所反对的那种疯狂的消△费主义。

                维克多·格伦(左)(图片来源:aziaminvatat.ro)1956年的南谷购物中心(图片来源:wttw.com)

                “那些混蛋开发项目,”格伦回顾←自己在美国的这一创造时感叹,他认为这些开发舍弃了社区的功★能,包围商场的不是其他建筑物,而是那“浪费面积的大面积停车不场所带来的丑陋◎和不悦”。

                与美国不同,香港的购物中心更接近于格伦的原意。它们是高密度↑的、混合发展的社区的一部分。它们甚至比格伦设想的更好,与公共交通力量相整合,并拥有惊人高大的前∮厅,而且利润一直居高不下。

                不仅如此,格伦的发明还在香港发展到一个全新的数量级。始于1966年的“海运大厦”被认为是香港商场化的开端,它为购物中心在香港♂的发展埋下了种子。它降临于大众消费≡主义盛行之前,主要针对游客而建。但即使当地人并没有在这里购物,海运大厦依旧培养了他们逛街々的习惯和对于品牌价值的认知。1978年内地改革开放之后,香港经济从制造业☆升级为向中国大陆提供商业和金融服务,香港人也迅速成为消费者。

                购物中心的双重潜翎严力

                香港的商场很快适▲应了不断增长的中产阶级,并被整合到新城、交通◣枢纽和办公综合楼当中。它们迅速成为世界上访问量最大的购物中心,并渗透到城市的政治和人们的日常生活中去。商场城市在规模和综叹了一口气合度都在迅速增长,而发展〓的焦点也愈发清晰:让人们消费起来。

                到21世纪时,由于财富更加趋于集中,购物中心逐渐放↑弃了大众消费而转向奢侈品市场。商场从几层楼变成了几十层的建筑物,高度∑的变化也意味着着租金的攀升。内地购物者洪水般涌向香港,许多人提着空箱子来香港,并在当日满又想帮这个难兄难弟给点上载而归。来自国←内外的开发商也在紧密地复制着香港的商场城市,追求这种紧这世界上有凑、交通导向的和高利润的√发展模式。

                在香港的商场里,我们会遇到各种消费者和店主。比如在边境拖着装满了洗浴㊣ 用品和尿布的手提箱的大ξ 陆客,在重庆大厦采买廉价手机和兑换外币的№南亚和非洲商人,还有在中环的环球商场往家卐里汇款的菲佣。这些场景告诉我们,商场城市不●是同质的,在各个商场的小世界里涌现着不同的社会群体和产品类型,而不仅仅是奢侈品的极乐世界。

                在香港购物是一种无缝衔◆接的体验。地铁出口直接接入商场,商场之间又以这货说行人天桥相连,人们可以在ξ购物的连续体中畅游,而无需受到“公共空间”的污染。在这样的构成逻辑下,建筑的外形只是〓其他力量作用的一个结果。通过最大化总︼建筑面积形成了建筑的体量,有时只是单纯地把地块的平面向上叠加;地面层居然当众嚎哭这件事的外观设计就像一个堡垒,使得城市环境⌒在街道上消退,把人引入商场;住宅塔楼的平面一般是钻石型或十字架型,以便ξ 塞入尽可能多的公寓;为了增加公寓的实用面积,开发商在公寓的外表面尽可能多地设置凸窗,就像在塔楼★上粘上好多疙瘩。

                香港时代广场和Mega Box的中庭(图片来源:wikimedia.org)

                与这种朴素的建筑外观和公寓的狭小面积形成对比的是那些◥宽大美丽的商场中庭。在这里充斥着各种活动,像※是特别展览和社区聚会,让许多人感到宾至如归▃。这些室内空间催生了一种类型独特的城市主义:购物与∮溜冰场并存,走道和自动扶梯将人们带入一个三维的小宇宙。与这些奢华的室内空▓间比起来,城市公共空间里的人行道相形见绌,有时也带来争议。

                如果开发商将或者是之前私有空间向公众开放≡,政府将奖励他们更多的∞建筑面积,于是商场中的这种“私有公》共空间”就应运而生。这种私有公共轻声说道空间出现在类似屋顶的地方,只有穿过商场的迷宫Ψ 才能到达。同时,在商场跟前的私有公一挥手共空间中,广泛的公众使用往往受到阻碍。例如香港的时代广场故意设置了不舒服的椅☉子◥,并安插“过于热心”的警卫,以防人们在此逗留太久。时代广场“面向公众开放”,但“使用▅方式有限”,比如不能在此游行、遛狗、遛鸟、演奏乐器等等。私有公共空间存在的意义仍是把人呆楞之后发出一声尖锐带到商场⊙中去。

                总之,香港的购物中心拥有双重潜力,它既他甚至不需要用什么特别可以腐蚀城市公共生活,也可以为其做出贡ζ献。有时它通过单一发展割裂城市,有时它又将城市的肌理无限连接,并创造①出多样性。

                如果往︽最坏的方向发展,香港的商场城市将成为“购物〒启示录”之后的另〖一个反乌托邦的未来。它是最先进的“后福特社会ζ ”的空间载体:人们喜欢尽可能多地呆在商场里,不仅为了满足购物欲望,也为了呼吸新鲜空∩气。他们不再需要直面消费主义带来的恶果:来自附近华南工厂的大气污染。

                这种“超现代”社会的基本结构似乎』沿袭着中世纪的城市形式,私人飞地成为城市中的堡垒,他们把城市分裂成一个个门禁♀控制的高层住宅区,且只能从购物中心进入。在这些雷雨天堂飞地之外,街道遭殃了☆,他们面对的是购物中心那空旷的外表面,最多有些建筑立面你让我高兴的装饰物。街道上没有了︽城市生活,马路被降级为一个供人们排队进入奢侈品商店的地方——在广东道的路易威登↘门口,永远有人在街边排队——这是品牌崇拜的真实体现。

                九龙∏广东道路易威登(Louis Vuitton)门店外排队的人(图片来源:wsj.com)

                在最好的情况下,香港的商¤场城市可以成为活跃的、多元的和相互联〇系的开发项目,为公共领域做出贡献。实体的裙楼商场被打破成一个个片段融入ω 城市,通过开放的街道和庭院交错联通,增加和改善了城市中的公共休憩空间。裙楼屋▆顶与行人天桥互相连接,使居民可以享受到一个联通的高层步行界面。裙楼外缘不是空旷的墙壁,而是足▃以激活街道的店铺门面,又或者※裙楼降到地下成为一个开放空间的基础。最后,购物中心不仅可以拥有国际╲品牌程式化的旗舰店,还可以增加日常用品的商店,以丰富商品的种ㄨ类。比如▲旺角中心里就有很多小店铺,在信合中心里也有很多微型“盒子空间”,月租只要一百多美元,而且々没有佣金。

                商场城市向何处去?

                香港的商场城市,现在是时候№改造自己了。内地消费者可能很快就会失去对香港购物中心的兴趣,因为他们事在自家附近就可以找到类似的产品和体」验。到2018年,澳门的购物空间面积将比十年前增加15倍以上。随着内地和澳门零售业的蓬勃发展,人们会不会不【再需要香港的购物中心了呢?

                同时,在购物中心的发源地美国,有许多人观察到“死去”的购物中心,他们宣称购㊣ 物中心已经终结。由于空置率过高,这里出现了“鬼屋”,还有“疤牌”(先前租户留▆下的标牌)。在美国,零售业逐渐离开购物中心,回到城市、街↑道和市场。而香港却仍在建造更多的商场,同时关闭了市场、消灭了街看着这少女道。

                此外,从封闭式商场ω以外的购物趋势中可以看出,公共空间对零售业也表现出吸引力。北京新太古里三里屯是一个繁荣的零售区,而卐它拥有店面林立的街道。香港热门的“星街”(Star Street)混合着本地手工艺商品和各式餐厅。虽然〓这些街道环境也可以说是同购物中心一样以零售业为中心,但他们的发展得益于街道的身份、多样性和自发但那种时候性。

                在香港,政府拥有大部分土地,因此与其他大多数地方相比,它更有可能发挥◥影响力,将商场打碎,创造新型的、令人兴奋个人觉得的城市。良好的城市空间以及它◆的包容性、差异性、自发性和竞争力对任何城市都至关重要,因此,香港需要将天平更多地往公共领域倾斜,正如它采用自⊙动扶梯作为商场出口将活力注入城市那样。比如中环至半山自动扶梯,它是世界最长的室外有盖□自动手扶梯,它造就了活力╱四射的“Soho”区,现在也成为香港文化认同中非常重要的部分。

                中环至半山自动扶梯(图片来源:panoramio.com)

                无论未来如¤何,香港都是一个先进消费社会的独特代表。19世纪的巴黎拱廊被瓦尔特·本杰明看作是ㄨ资本主义奇景的发源地,那是奢侈品第一次展示于大众。自那时起,购物中心的发展经历了漫长的道路。它从拱廊的基本原型发展成百货公司,又从商场进化到商场城市,从而完全交织在人们的日常生活中。如果说巴黎代气氛从前一段时间表了十九世纪的消费】城市,那么香港就是二十一世纪的消费之都:购物无处不在,商场愈◣发迷人,消费意∑ 识不断延续,一座高密度商场城市的消费梦幻城。

                【作者Stefan Al系荷兰建筑师、城市设计师,宾夕法尼亚大学城市设计副教授。著有《华南工厂城》(Factory Towns of South China)、《城中村》(Villages in the City)和《商场城市》(Mall City)。本文转载自杂志↓《城市中国》078期,经授权转载。】

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